Der endgültige Leitfaden für die Einstellung eines Lebensmittelwissenschaftlers
Sie möchten einen Lebensmittelwissenschaftler konsultieren? Hier ist ein umfassender Leitfaden mit allen Informationen, die Sie brauchen...
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Edible Food Packaging: Eat Your Food and the Wrapping Too
Die Lebensmittelwissenschaftlerin Souha Guenoun schreibt darüber, wie essbare Lebensmittelverpackungen den Weg zum...
5 Einsatzmöglichkeiten von Big Data in der Lebensmittelindustrie
Die Verwendung von Big Data revolutioniert die Geschäftswelt in vielerlei Hinsicht, denn die große Menge...
[INFOGRAPHIC] 9 innovative Startups der Lebensmittelwissenschaft, die die Zukunft gestalten
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Acht Wege, wie die Biotechnologie (noch) die Lebensmittel der Zukunft prägt
In den letzten Jahrzehnten hat uns die Biotechnologie atemberaubende Durchbrüche beschert, die unsere...
10 innovative Startups der Lebensmittelwissenschaft: Von 3D-gedruckten Süßigkeiten bis zu Burger-umdrehenden Robotern
Eiweißreiche Insektennahrung. Pilztee. Selbstgezüchtetes Fleisch ohne Tiere. Saft aus missgebildeten Früchten. Das Essen...
Die Rolle von verarbeiteten Lebensmitteln für die globale Ernährungssicherheit
Als ich meinem Vater in den 1970er Jahren sagte, dass ich...