Mais de 20 Incubadoras de Alimentos e Programas de Inovação para dar um salto em sua idéia

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Criar um novo negócio baseado em alimentos não é fácil. Alguns dos maiores desafios para iniciar um novo negócio incluem capital e recursos. Estas incubadoras de alimentos e programas abaixo podem dar aos futuros empreendedores acesso vital ao espaço de trabalho, networking, financiamento, treinamento e orientação especializada, especialmente para empreendimentos relacionados a alimentos. Elas também podem ajudar a colocar novos produtos inovadores na frente e no centro de investimentos potenciais de capitalistas de risco e investidores. Confira-os

Startupbootcamp FoodTech

Em suas palavras:

"A Startupbootcamp FoodTech capacita os inovadores em alimentos a se tornarem os futuros líderes da agricultura e das indústrias alimentícias. Estamos à procura de startups de alta tecnologia de crescimento operando em todos os segmentos da cadeia alimentar, da agricultura aos restaurantes e ao varejo, dos substitutos alimentares aos zangões e robôs".

Página da Web: https://www.startupbootcamp.org/accelerator/foodtech/
Financiamento:

  • 15.000 euros em dinheiro

Programa Acelerador Food-X

Em suas palavras:
"Food-X é o acelerador de inovação alimentar #1 no mundo. Ajudamos os empresários do setor alimentício a levar seus produtos e serviços ao mercado em super velocidade. A Food-X faz parcerias com empresas em estágio inicial de toda a cadeia de fornecimento de alimentos, desde a agricultura até produtos embalados para o consumidor, e ajuda essas empresas a crescer rapidamente através de [capital inicial, mentoria, rede, currículo, espaço de coworking e uma rede de ex-alunos]".

Página da Web: https://food-x.com/
Financiamento:

  • $50.000 em dinheiro em troca de 7-10% de capital

Incubadora Chobani

Em suas palavras:
"A Incubadora Chobani é um programa para empresas que assumem sistemas de alimentos quebrados para levar melhores alimentos a mais pessoas. Além do investimento, damos às empresas de alimentos e bebidas em crescimento acesso à nossa rede e à nossa experiência, a fim de ampliar suas operações e alcançar um crescimento significativo".

Página da Web: https://chobaniincubator.com/

Financiamento:

  • $25.000 subvenção de capital zero

IFTPRÓXIMO Desafio de ruptura alimentar

Em suas próprias palavras:
"O IFTPRÓXIMO A competição do Desafio da Desordem Alimentar é projetada para ajudar a ciência emergente e pronta para investimento de empresas relacionadas a alimentos e tecnologia a ganhar visibilidade e fazer conexões estratégicas para ajudar a avançar a ciência dos alimentos e seu impacto positivo sobre a sustentabilidade de nosso fornecimento global de alimentos".

Página da Web: http://www.ift.org/iftnext/food-disruption-challenge.aspx
Financiamento:

  • $25.000 prêmio em dinheiro (Prêmio Futuro Perturbador de Alimentos do Ano)
  • $5.000 prêmio em dinheiro (Future Food Disruptor People's Choice Award) 

O desafio da inovação alimentar

Em suas palavras:
"O Desafio da Inovação Alimentar acolhe os empresários que aspiram a construir e vender sua idéia de negócio de alimentos em um canal de varejo de produtos embalados". O desafio é procurar produtos inovadores nas categorias de produtos assados, barras tipo snack-type ou condimento (ou seja, geléia recheada quente, molho, molho e marinada".

Página da Web: http://www.foodinnovationchallenge.com/
Financiamento:

  • $50.000 financiamento de sementes, $67.000 em serviços (1st Prêmio Place)
  • $22.500 em serviços (2nd Prêmio Place)
  • $13,200 em serviços (3rd Prêmio Place)

Acelerador do Programa Mundial de Alimentos

Em suas palavras:
"Lançado em 2016, o Acelerador de Inovação do PAM identifica, apóia e dimensiona soluções de alto potencial para a fome no mundo inteiro. O Acelerador de Inovação está sediado em Munique, Alemanha".

Página da Web: http://innovation.wfp.org/
Financiamento:

  • $100.000 financiamento de sementes

Prêmio Rabobank-MIT de Inovação em Alimentos e Agronegócios

Em suas palavras:
"O Prêmio Rabobank-MIT de Inovação em Alimentos e Agronegócios, patrocinado por Rabobanke apoiado por MIT J-WAFS e o Clube de Alimentos e Agricultura do MITA primeira competição de planos de negócios para estudantes universitários e de pós-graduação. Este prêmio é distinto de outros concursos devido a seu foco específico em alimentos e agronegócios e o acesso que proporcionará aos participantes de sucesso à ampla comunidade empresarial".

Página da Web: http://food-ag.squarespace.com/innovation-prize/
Financiamento:

  • $15,000 (1st Lugar)
  • $10,000 (2nd Lugar)

ALMOÇO Alimentação

Em suas palavras:
"LAUNCH Food é um programa global de inovação aberta para inovadores, empreendedores ou intraempresários com grandes idéias para melhorar os resultados na saúde, permitindo que as pessoas façam escolhas alimentares saudáveis".

Página da Web: https://www.launch.org/food/foodchallenge/
Financiamento: N/A 

Concurso Ectrophelia Europa

Em suas palavras:
ECOTROPHELIA tem a ambição de promover o empreendedorismo e a competitividade dentro da indústria alimentícia européia, implementando uma rede de treinamento de excelência em inovação alimentar e a organização de concursos nacionais e europeus de inovação alimentar "The Student Awards of Food Innovation" um verdadeiro abridor de olhos para a indústria alimentícia.

ECOTROPHELIA atinge o objetivo de reunir estudantes, professores, pesquisadores e profissionais do setor alimentício em uma rede para pensar sobre os produtos alimentícios eco-inovadores de amanhã.

ECOTROPHELIA Europa constitui um laboratório de inovação em tamanho real para universidades e estudantes e um modelo pedagógico reconhecido pela Comissão Européia. A competição oferece um terreno para o intercâmbio frutífero entre os setores de educação e pesquisa e o mundo dos negócios. Para profissionais da indústria alimentícia, ECOTROPHELIA é um grande pool de talentos, conjuntos de habilidades e inovação".

Página da Web: https://eu.ecotrophelia.org/
Financiamento: N/A

Prêmio Food+City Challenge

Em suas palavras:
"O Prêmio Food+City Challenge é uma competição internacional entre empresas iniciantes que incentivam a inovação no sistema alimentar urbano. Em 2018, o Prêmio fará parte do SXSW programação pela primeira vez. Os finalistas competem por prêmios em dinheiro e um incrível pacote de produtos e serviços para o início dos negócios. Incentivamos os inovadores, de todo o mundo, a criar negócios e descobrir tecnologias que melhorem a forma como alimentamos as cidades ao redor do mundo. Os finalistas trabalham com seus mentores durante 12 semanas para se prepararem para as apresentações do Dia da Vitrine".

Página da Web: https://foodandcity.org/prize/
Financiamento:

  • $30.000 em fundos de sementes e serviços (Prêmio Ouro)
  • $10.000 em fundos de sementes e serviços (Prêmio Prata)
  • $5.000 em fundos de sementes (Prêmio Bronze)
  • $5.000 em fundos de sementes (People's Choice Award)

     

USDA NIFA I-FAST Competição

Em suas palavras:
"O objetivo é identificar oportunidades valiosas de produtos que possam surgir a partir de pesquisas acadêmicas apoiadas pelo NIFA. As equipes selecionadas do projeto NIFA I-FAST do USDA terão a oportunidade de participar simultaneamente dos programas educacionais com os premiados da NSF I-Corps. Durante um período de seis meses, as equipes apoiadas pelo USDA NIFA no programa I-FAST aprenderão o que será necessário para alcançar um impacto econômico com sua inovação particular. O objetivo final da competição I-FAST é facilitar a transferência de tecnologia de inovações que possam causar impacto no mercado e na economia global".

Página da Web: https://nifa.usda.gov/program/innovations-food-and-agricultural-science-and-technology-i-fast-prize-competition
Financiamento:

  • $50.000 prêmio por equipe (oito equipes) 

Competição de Tecnologias Emergentes

Em suas palavras:
"Nossa Competição de Tecnologias Emergentes visa acelerar a comercialização de tecnologias inovadoras nas seguintes áreas:

  • Saúde
  • Energia e meio ambiente
  • Alimentos e bebidas
  • Materiais e tecnologias de capacitação

A competição é gratuita e aberta a pequenas empresas e universidades, que podem se inscrever usando nosso formulário de inscrição online. Acolhemos idéias, em qualquer estágio de desenvolvimento, de todo o Reino Unido e Europa.

Os concorrentes pré-selecionados serão convidados a apresentar suas idéias a um painel de juízes especialistas na final da competição, que acontecerá no Chemistry Means Business 2018 em 15 de outubro em Londres. Este é um evento de alto nível que reúne empresas iniciantes, pequenas e médias empresas, organizações multinacionais e empresários acadêmicos de toda a comunidade de usuários de química".

Página da Web: http://www.rsc.org/competitions/emerging-technologies/
Financiamento:

  • £10.000 de prêmio em dinheiro (oito prêmios)

Pensamento para o desafio alimentar

Em suas palavras:
"A Fundação Thought For Food (TFF) é a plataforma líder mundial em inovação e colaboração da próxima geração para responder a um dos maiores desafios enfrentados por nosso futuro: Como alimentar mais de 9 bilhões de pessoas até 2050? Unimos um grupo único de pensadores e fazedores ousados e não convencionais de todas as disciplinas e de todas as partes do globo para transformar a alimentação e a agricultura".

Página da Web: https://www.tffchallenge.com/
Financiamento:

  • $25.000 prêmio em dinheiro 

Prêmio Lemelson-MIT ao Estudante

Em suas palavras:
"O Prêmio Lemelson-MIT ao Estudante homenageia os inventores colegiados promissores de todo o país. O prêmio estudantil está aberto a equipes de estudantes de graduação e estudantes individuais de pós-graduação que tenham invenções em categorias que representem setores significativos da economia; saúde, transporte, alimentação e agricultura, ou dispositivos de consumo".

Página da Web: https://lemelson.mit.edu/studentprize
Financiamento:

  • $15.000 prêmio (cinco categorias)

Laboratório de Idéias Electrolux

Em suas palavras:
"A Electrolux apresenta hoje o Laboratório de Idéias - a nova competição global de idéias, inspirando o pensamento criativo para os lares de hoje e do futuro. A competição tem como alvo os consumidores e está aberta a todos com mais de 18 anos de idade para participar.

A Electrolux estará chamando por idéias criativas que inspirem as pessoas ao redor do mundo a desfrutar de uma cozinha caseira mais saborosa, saudável e sustentável no futuro. Qualquer idéia poderia ser submetida; aplicativos para smartphone, programas de compartilhamento de alimentos, ferramentas de cozinha, hacks ou idéias comerciais completas. Somente a imaginação dos concorrentes estabelecerá o limite".

Página da Web: http://www.electroluxgroup.com/en/electrolux-ideas-lab-inspiring-the-future-of-the-home-22557/
Financiamento:

  • 10.000 euros de prêmio em dinheiro

FoodBytes!

Em suas palavras:
"FoodBytes! do Rabobank é um evento de competição da próxima geração, que reúne as empresas iniciantes, investidores e líderes da indústria pioneiros no futuro da alimentação e da agricultura. A plataforma oferece um porto seguro para que os empresários recebam o mentor, as conexões e o capital de que necessitam para o crescimento de seus negócios".

Página da Web: http://www.foodbytesworld.com/
Financiamento: N/A 

Prêmios Good Food

Em suas palavras:
"O Good Food Awards celebra o tipo de alimento que todos nós queremos comer: saboroso, autêntico e produzido de forma responsável. Concedemos prêmios aos excelentes produtores de alimentos americanos e aos agricultores que fornecem seus ingredientes. Organizamos uma Cerimônia Anual de Premiação e Mercado em São Francisco para homenagear os premiados com o Good Food Award que empurram suas indústrias para o artesanato e a sustentabilidade enquanto melhoram nossa paisagem agrícola e constroem comunidades fortes".

Página da Web: http://www.goodfoodawards.org/
Financiamento: N/A

Associação de Alimentos Especiais sofi™ Prêmios

Em suas palavras:
"Por mais de 45 anos, os Prêmios sofi têm desempenhado um papel fundamental na homenagem e no avanço da excelência culinária e da criatividade em todo o mundo. "sofi" significa "inovação em alimentos especiais" e os Prêmios representam o melhor dos melhores da indústria de alimentos especiais. Este ano, a Specialty Food Association reconhecerá 154 vencedores em 39 categorias com os Prêmios sofi de 2018".

Página da Web: https://www.specialtyfood.com/awards/sofi/
Financiamento: N/A 

BCFN Sim! Concurso de Bolsas de Pesquisa de Soluções da Terra Jovem

Em suas palavras:
"Desde a primeira edição, BCFN YES! encarnou a identidade e a ambição da Fundação BCFN. De fato, ela reúne jovens de todo o mundo, com diferentes abordagens disciplinares, e os convida a apresentar projetos práticos para criar um melhor equilíbrio entre a sustentabilidade alimentar e a sustentabilidade ambiental.

O objetivo do concurso é encontrar soluções para os paradoxos alimentaresatravés de idéias inovadoras, práticas e multi-disciplinares.”

Página da Web: https://www.barillacfn.com/en/bcfnyes2018/
Financiamento:

  • Bolsa de pesquisa de 20.000 euros para um ano de investigação

Pequena Kitchen Summit Europe Startup Showcase

Em suas palavras:
"Todos os anos no Smart Kitchen Summit, gostamos de mostrar as novas idéias, produtos e empresas mais inovadoras que reinventam os alimentos, a culinária e a cozinha. E agora, estamos entusiasmados em trazer nossa Startup Showcase para a Europa.

Qualquer pessoa com um produto em funcionamento que seja uma demonstração de trabalho em estágio tardio ou que esteja realmente enviando é bem-vinda para se candidatar gratuitamente. Aqueles escolhidos para mostrar seu produto no Startup Showcase do Smart Kitchen Summit receberão um ingresso gratuito para nosso evento e uma mesa para mostrar seu produto na SKS Europe".

Página da Web: https://www.smartkitchensummit.eu/startup/
Financiamento: N/A 

Feira de Empreendedorismo e Investidor de Alimentos Financiados

Em suas palavras:
"Empresários e investidores do setor alimentício se reúnem para um dia de oficinas educativas e apresentações de investimentos ao vivo para catalisar o fluxo de financiamento para empreendimentos alimentícios.

Apresentando o Entrepreneur Lab, com workshops práticos facilitados por profissionais experientes, seguido pela Bay Area Food Investor Fair anual, um fórum para investidores se encontrarem com empreendedores selecionados de alimentos e verem oportunidades de investimento pré-selecionadas. Os investimentos anteriores variaram de $25K a $10M".

Página da Web: http://foodfunded.us/
Financiamento: N/A

Farm Bureau Rural Entrepreneurship Challenge

Em suas palavras:
"O Farm Bureau Rural Entrepreneurship Challenge é a primeira competição empresarial nacional focada exclusivamente em empresários rurais com empresas de alimentos e agricultura. Empreendedores rurais competem por $145.000 em fundos iniciais".

Página da Web: http://www.strongruralamerica.com/challenge/
Financiamento:

  • $25.000 grande prêmio
  • $15.000 finalistas (quatro equipes)
  • $10.000 Best-in-show (seis equipes)

Peixe 2.0 Competição

Em suas palavras:
"Fish 2.0 conecta empresas de frutos do mar e investidores para o crescimento do setor de frutos do mar sustentáveis". Trabalhando através de nossa rede global única, plataforma de competição e eventos, os participantes do Fish 2.0 colaboram para impulsionar a inovação, o crescimento dos negócios e o impacto positivo".

Página da Web: https://www.fish20.org/
Financiamento: N/A

Futuro Desafio Agro

Em suas palavras:
"Há uma revolução agrícola em andamento. E nossa paixão está empurrando o envelope até que inovações inovadoras e financiáveis em alimentos, agtech e agricultura tenham se espalhado pelo mundo, da fazenda à forquilha e além. O Futuro Desafio Agro é a principal competição global, reunindo o melhor dos melhores para fazer tudo isso acontecer.

Como muitos países e regiões enfrentam desafios globais em segurança alimentar, segurança alimentar, desperdício de alimentos e dietas saudáveis e sustentáveis, soluções locais e regionais em nossos quintais são muitas vezes negligenciadas. Demasiadas vozes não são ouvidas. Você já está integrado a uma rede e infraestrutura local? Nossa vasta rede está aqui para mostrar, crescer e expandir sua visão".

Página da Web: http://facagro.com/compete/
Financiamento: N/A


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Sobre o Autor

Bryan Le é atualmente Bolsista de Pós-Graduação em Ciência e Medicina e estudante de PhD no Departamento de Ciência de Alimentos da Universidade de Wisconsin-Madison. Ele está estudando os efeitos benéficos e o mecanismo de ação dos compostos de sabor encontrados na cebola e no alho. Ele escreveu e editou artigos para o premiado blog Science Meets Food, patrocinado pelo Institute of Food Technologists Student Association, e é apaixonado por comunicar a ciência ao público em geral. Bryan é Mestre e Bacharel em Química pela Universidade da Califórnia, Irvine. Entre em contato com bryanquocle(at)gmail(dot)com, e saiba mais sobre seu trabalho em bryanquocle.journoportfolio.com

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