20+ Incubatori alimentari e programmi di innovazione per far partire la tua idea

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Creare una nuova attività basata sul cibo non è facile. Alcune delle maggiori sfide nell'avviare una nuova attività includono il capitale e le risorse. Questi incubatori e programmi alimentari qui sotto possono dare agli imprenditori in erba un accesso vitale allo spazio di lavoro, al networking, al finanziamento, alla formazione e al tutoraggio di esperti, specialmente per le imprese legate al cibo. Possono anche aiutare a mettere i nuovi prodotti innovativi al centro dell'attenzione per potenziali investimenti da parte di venture capitalist e investitori. Controllali

Startupbootcamp FoodTech

Nelle loro parole:

"Startupbootcamp FoodTech permette agli innovatori alimentari di diventare i futuri leader delle industrie agricole e alimentari. Stiamo cercando startup tecnologiche ad alta crescita che operano in tutti i segmenti della catena alimentare, dall'agricoltura ai ristoranti e alla vendita al dettaglio, dai sostituti del cibo ai droni e ai robot".

Pagina web: https://www.startupbootcamp.org/accelerator/foodtech/
Finanziamento:

  • 15.000 euro in contanti

Programma di accelerazione Food-X

Nelle loro parole:
"Food-X è l'acceleratore di innovazione alimentare #1 nel mondo. Aiutiamo gli imprenditori alimentari a portare i loro prodotti e servizi sul mercato a super velocità. Food-X collabora con aziende in fase iniziale da tutta la catena di approvvigionamento alimentare, dall'agricoltura ai beni di consumo confezionati, e aiuta queste aziende a crescere rapidamente attraverso [capitale di avviamento, mentorship, rete, curriculum, spazio di coworking e una rete di ex allievi]".

Pagina web: https://food-x.com/
Finanziamento:

  • $50.000 in contanti in cambio di 7-10% azioni

Incubatore Chobani

Nelle loro parole:
"Il Chobani Incubator è un programma per le aziende che affrontano sistemi alimentari distrutti per portare cibo migliore a più persone. Oltre agli investimenti, diamo alle aziende alimentari e di bevande in crescita l'accesso alla nostra rete e alle nostre competenze per scalare le loro operazioni e raggiungere una crescita significativa."

Pagina web: https://chobaniincubator.com/

Finanziamento:

  • $25.000 sovvenzione a capitale zero

IFTAVANTI Sfida dell'interruzione del cibo

Nelle loro stesse parole:
"L'IFTAVANTI La competizione Food Disruption Challenge è progettata per aiutare le aziende emergenti e pronte a investire nella scienza dell'alimentazione e nella tecnologia ad acquisire visibilità e creare connessioni strategiche per aiutare a far progredire la scienza dell'alimentazione e il suo impatto positivo sulla sostenibilità del nostro approvvigionamento alimentare globale".

Pagina web: http://www.ift.org/iftnext/food-disruption-challenge.aspx
Finanziamento:

  • $25.000 in contanti (premio Future Food Disruptor of the Year)
  • $5.000 premio in contanti (Future Food Disruptor People's Choice Award) 

La sfida dell'innovazione alimentare

Nelle loro parole:
"Il Food Innovation Challenge dà il benvenuto agli imprenditori che aspirano a costruire e vendere la loro idea di business alimentare in un canale di prodotti confezionati al dettaglio. La sfida è alla ricerca di prodotti innovativi nelle categorie di prodotti da forno, bar tipo snack, o condimento (cioè marmellata ripiena calda, condimento, salsa e marinata)."

Pagina web: http://www.foodinnovationchallenge.com/
Finanziamento:

  • $50.000 finanziamento di avviamento, $67.000 in servizi (1st Premio del posto)
  • $22.500 in servizi (2e Premio del posto)
  • $13.200 in servizi (3rd Premio del posto)

Acceleratore del Programma alimentare mondiale

Nelle loro parole:
"Lanciato nel 2016, l'Innovation Accelerator del WFP identifica, sostiene e scala soluzioni ad alto potenziale per combattere la fame in tutto il mondo. L'acceleratore d'innovazione ha sede a Monaco, in Germania".

Pagina web: http://innovation.wfp.org/
Finanziamento:

  • $100.000 finanziamento di avviamento

Premio per l'innovazione alimentare e agroalimentare Rabobank-MIT

Nelle loro parole:
"Il Rabobank-MIT Food & Agribusiness Innovation Prize, sponsorizzato da Rabobanke sostenuto da MIT J-WAFS e il Club dell'alimentazione e dell'agricoltura del MITè un importante concorso di business plan per studenti universitari e laureati. Questo premio si distingue dalle altre competizioni per la sua attenzione specifica sul cibo e l'agroalimentare e l'accesso che fornirà ai partecipanti di successo alla vasta comunità di business".

Pagina web: http://food-ag.squarespace.com/innovation-prize/
Finanziamento:

  • $15,000 (1st Luogo)
  • $10,000 (2e Luogo)

Lancio del cibo

Nelle loro parole:
"LAUNCH Food è un programma globale di innovazione aperta per innovatori, imprenditori o intrapreneur con grandi idee per migliorare i risultati di salute consentendo alle persone di fare scelte alimentari sane".

Pagina web: https://www.launch.org/food/foodchallenge/
Finanziamento: N/A 

Concorso Ectrophelia Europa

Nelle loro parole:
"ECOTROPHELIA ha l'ambizione di promuovere l'imprenditorialità e la competitività all'interno dell'industria alimentare europea attraverso l'implementazione di una rete di formazione di eccellenza nell'innovazione alimentare e l'organizzazione di concorsi nazionali ed europei di innovazione alimentare "The Student Awards of Food Innovation" un vero colpo d'occhio per l'industria alimentare.

ECOTROPHELIA raggiunge l'obiettivo di riunire studenti, insegnanti, ricercatori e professionisti del settore alimentare in una rete per pensare ai prodotti alimentari eco-innovativi di domani.

ECOTROPHELIA Europe costituisce un laboratorio di innovazione a grandezza naturale per le università e gli studenti e un modello pedagogico riconosciuto dalla Commissione Europea. Il concorso offre un terreno per scambi fruttuosi tra i settori dell'istruzione e della ricerca e il mondo degli affari. Per i professionisti dell'industria alimentare, ECOTROPHELIA è un grande serbatoio di talenti, competenze e innovazione".

Pagina web: https://eu.ecotrophelia.org/
Finanziamento: N/A

Premio della sfida Food+City

Nelle loro parole:
"Il Food+City Challenge Prize è una competizione internazionale tra startup imprenditoriali che incoraggia l'innovazione nel sistema alimentare urbano. Nel 2018 il Premio farà parte del SXSW programmazione per la prima volta. I finalisti competono per premi in denaro e un incredibile pacchetto di prodotti e servizi per le startup. Incoraggiamo gli innovatori, da tutto il mondo, a creare imprese e scoprire tecnologie che miglioreranno il modo in cui alimentiamo le città di tutto il mondo. I finalisti lavorano con i loro mentori per 12 settimane per preparare le presentazioni dello Showcase Day".

Pagina web: https://foodandcity.org/prize/
Finanziamento:

  • $30.000 in fondi di avviamento e servizi (Premio Oro)
  • $10.000 in fondi di avviamento e servizi (Premio Argento)
  • $5.000 in fondi di avviamento (premio di bronzo)
  • $5.000 in fondi di avviamento (People's Choice Award)

     

Concorso USDA NIFA I-FAST

Nelle loro parole:
L'obiettivo è quello di identificare le opportunità di prodotti di valore che possono emergere dalla ricerca accademica sostenuta da NIFA". Le squadre selezionate del progetto USDA NIFA I-FAST avranno l'opportunità di partecipare contemporaneamente ai programmi educativi con i premiati NSF I-Corps. Per un periodo di sei mesi i team supportati dall'USDA NIFA nel programma I-FAST impareranno cosa serve per ottenere un impatto economico con la loro particolare innovazione. L'obiettivo finale del concorso I-FAST è quello di facilitare il trasferimento tecnologico delle innovazioni che possono avere un impatto sul mercato e sull'economia globale".

Pagina web: https://nifa.usda.gov/program/innovations-food-and-agricultural-science-and-technology-i-fast-prize-competition
Finanziamento:

  • $50.000 premio per squadra (otto squadre) 

Concorso sulle tecnologie emergenti

Nelle loro parole:
"La nostra competizione sulle tecnologie emergenti mira ad accelerare la commercializzazione di tecnologie innovative nelle seguenti aree:

  • Salute
  • Energia e ambiente
  • Cibo e bevande
  • Materiali e tecnologie abilitanti

Il concorso è gratuito e aperto alle piccole aziende e alle università, che possono candidarsi utilizzando il nostro modulo online. Accogliamo idee, a qualsiasi stadio di sviluppo, da tutto il Regno Unito e l'Europa.

Shortlisted entrants will be invited to present their ideas to a panel of expert judges at the competition final, taking place at Chimica Means Business 2018 on 15 October in London. This is a high-profile event bringing together start-ups, small and medium enterprises, multinational organisations, and academic entrepreneurs from across the chemistry-using community.”

Pagina web: http://www.rsc.org/competitions/emerging-technologies/
Finanziamento:

  • 10.000 sterline in contanti (otto premi)

Pensiero per la sfida del cibo

Nelle loro parole:
"La Fondazione Thought For Food (TFF) è la principale piattaforma mondiale per l'innovazione e la collaborazione di nuova generazione per rispondere a una delle più grandi sfide del nostro futuro: Come possiamo nutrire più di 9 miliardi di persone entro il 2050? Uniamo un gruppo unico di pensatori e operatori audaci e non convenzionali di tutte le discipline e di tutte le parti del mondo per trasformare il cibo e l'agricoltura".

Pagina web: https://www.tffchallenge.com/
Finanziamento:

  • $25.000 premio in denaro 

Premio per studenti Lemelson-MIT

Nelle loro parole:
"Il Premio per studenti Lemelson-MIT honors promising collegiate inventors around the country. The student prize is open to teams of undergraduate students and individual graduate students who have inventions in categories that represent significant sectors of the economy; assistenza sanitaria, transportation, food and agriculture, or consumer devices.”

Pagina web: https://lemelson.mit.edu/studentprize
Finanziamento:

  • $15.000 premio (cinque categorie)

Laboratorio di idee Electrolux

Nelle loro parole:
"Electrolux presenta oggi Ideas Lab - il nuovo concorso globale di idee che ispira il pensiero creativo per le case di oggi e del futuro. Il concorso si rivolge ai consumatori ed è aperto a chiunque abbia più di 18 anni.

Electrolux si appella a idee creative che ispirino le persone di tutto il mondo a godere di una cucina casalinga più gustosa, più sana e più sostenibile in futuro. Qualsiasi idea può essere presentata: app per smartphone, programmi di condivisione del cibo, strumenti da cucina, hack o vere e proprie idee commerciali. Solo l'immaginazione dei concorrenti stabilirà il limite".

Pagina web: http://www.electroluxgroup.com/en/electrolux-ideas-lab-inspiring-the-future-of-the-home-22557/
Finanziamento:

  • 10.000 euro di premio in contanti

FoodBytes!

Nelle loro parole:
"FoodBytes! by Rabobank è un evento di pitch competition-meets-networking di nuova generazione che riunisce le startup che cambiano il gioco, gli investitori e i leader del settore che stanno aprendo la strada al futuro del cibo e dell'agricoltura. La piattaforma fornisce un rifugio sicuro per gli imprenditori per ricevere la mentorship, le connessioni e il capitale di cui hanno bisogno per far crescere le loro imprese".

Pagina web: http://www.foodbytesworld.com/
Finanziamento: N/A 

Premi per il buon cibo

Nelle loro parole:
"I Good Food Awards celebrano il tipo di cibo che tutti vogliamo mangiare: gustoso, autentico e prodotto in modo responsabile. Assegniamo i premi ai produttori americani di cibo eccezionale e agli agricoltori che forniscono i loro ingredienti. Ospitiamo una cerimonia annuale di premiazione e un mercato a San Francisco per onorare i destinatari del Good Food Award che spingono le loro industrie verso l'artigianato e la sostenibilità, mentre migliorano il nostro paesaggio agricolo e costruiscono comunità forti."

Pagina web: http://www.goodfoodawards.org/
Finanziamento: N/A

Premi sofi™ dell'Associazione degli alimenti speciali

Nelle loro parole:
"Per più di 45 anni, i sofi Awards hanno giocato un ruolo fondamentale nell'onorare e promuovere l'eccellenza culinaria e la creatività in tutto il mondo. "sofi" è l'acronimo di "specialty outstanding food innovation" e i Premi rappresentano il meglio del meglio nel settore degli alimenti speciali. Quest'anno, la Specialty Food Association riconoscerà 154 vincitori in 39 categorie con i sofi Awards 2018."

Pagina web: https://www.specialtyfood.com/awards/sofi/
Finanziamento: N/A 

BCFN Sì! Concorso di sovvenzioni per la ricerca sulle giovani soluzioni terrestri

Nelle loro parole:
"Fin dalla prima edizione, BCFN YES! incarna l'identità e l'ambizione della Fondazione BCFN. Infatti, riunisce giovani di tutto il mondo, con diversi approcci disciplinari, e li invita ad elaborare progetti concreti per creare un migliore equilibrio tra sostenibilità alimentare e sostenibilità ambientale.

L'obiettivo del concorso è trovare soluzioni ai paradossi alimentari, attraverso idee innovative, pratiche e multidisciplinari."

Pagina web: https://www.barillacfn.com/en/bcfnyes2018/
Finanziamento:

  • 20.000 euro di borsa di ricerca per un anno di indagine

Vetrina delle startup del vertice delle piccole cucine in Europa

Nelle loro parole:
"Ogni anno allo Smart Kitchen Summit, ci piace mostrare le nuove idee più innovative, i prodotti e le aziende che reinventano il cibo, la cucina e la cucina. E ora, siamo entusiasti di portare il nostro Startup Showcase in Europa.

Chiunque abbia un prodotto funzionante che sia una demo in fase avanzata o che sia in fase di spedizione è il benvenuto a fare domanda gratuitamente. Quelli scelti per mostrare il loro prodotto alla Smart Kitchen Summit Startup Showcase riceveranno un biglietto gratuito per il nostro evento e un tavolo per mostrare il vostro prodotto a SKS Europe".

Pagina web: https://www.smartkitchensummit.eu/startup/
Finanziamento: N/A 

Fiera dell'imprenditoria e degli investitori finanziati dal cibo

Nelle loro parole:
"Gli imprenditori alimentari e gli investitori si riuniscono per una giornata di workshop educativi e presentazioni di investimenti dal vivo per catalizzare il flusso di finanziamenti per le imprese alimentari.

Con l'Entrepreneur Lab, con workshop pratici facilitati da professionisti esperti, seguito dall'annuale Bay Area Food Investor Fair, un forum per gli investitori per incontrare imprenditori alimentari selezionati e vedere opportunità di investimento pre-selezionate. Gli investimenti precedenti sono andati da $25K a $10M".

Pagina web: http://foodfunded.us/
Finanziamento: N/A

Farm Bureau Rural Entrepreneurship Challenge

Nelle loro parole:
"Il Farm Bureau Rural Entrepreneurship Challenge è il primo concorso nazionale incentrato esclusivamente sugli imprenditori rurali con attività agroalimentari. Gli imprenditori rurali competono per $145.000 in fondi di avviamento".

Pagina web: http://www.strongruralamerica.com/challenge/
Finanziamento:

  • $25.000 gran premio
  • $15.000 finalisti (quattro squadre)
  • $10.000 best-in-show (sei squadre)

Concorso Pesce 2.0

Nelle loro parole:
"Fish 2.0 collega le imprese e gli investitori del settore dei frutti di mare per far crescere il settore dei frutti di mare sostenibili. Lavorando attraverso la nostra rete globale unica, la piattaforma di competizione e gli eventi, i partecipanti di Fish 2.0 collaborano per guidare l'innovazione, la crescita del business e l'impatto positivo."

Pagina web: https://www.fish20.org/
Finanziamento: N/A

Sfida del futuro Agro

Nelle loro parole:
"C'è una rivoluzione agricola in corso. E la nostra passione è spingere la busta fino a quando le innovazioni alimentari, agtech e agricole innovative e finanziabili si sono diffuse in tutto il mondo, dalla fattoria alla forchetta e oltre. Il Future Agro Challenge è la principale competizione globale, che riunisce il meglio del meglio per far sì che tutto ciò accada.

As many countries and regions face global challenges in food security, sicurezza alimentare, food waste and healthy sustainable diets, local and regional solutions right in our backyards are often overlooked. Too many voices go unheard. Are you already integrated with a local network and infrastructure? Our vast network is here to showcase, grow, and expand your vision.”

Pagina web: http://facagro.com/compete/
Finanziamento: N/A


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L'autore

Bryan Le è attualmente uno studioso di ricerca laureato in Scienza e Medicina e uno studente di dottorato presso il Dipartimento di Scienza dell'Alimentazione dell'Università del Wisconsin-Madison. Sta studiando gli effetti benefici e il meccanismo d'azione dei composti aromatici presenti nella cipolla e nell'aglio. Ha scritto e curato articoli per il premiato blog Science Meets Food sponsorizzato dall'Institute of Food Technologists Student Association, ed è appassionato di comunicazione della scienza al pubblico. Bryan ha conseguito un master e una laurea in chimica presso la University of California, Irvine. Contattate bryanquocle(at)gmail(dot)com, e scoprite di più sul suo lavoro su bryanquocle.journoportfolio.com

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