Autore Alex Waite

Alex Waite è una nutrizionista e sviluppatrice di prodotti alimentari con esperienza nella commercializzazione e nel lancio di prodotti alimentari innovativi organici, non OGM, adatti agli allergeni, Paleo, Kosher e vegani nel mercato naturale/organico. È l'ex direttore di R&S per Mary's Gone Crackers in California e direttore della scienza alimentare presso Chew Innovation a Boston, co-fondatrice di Shameless Pets e consulente indipendente. Potete visitare il suo sito web per maggiori informazioni (www.alexwaite.com) o contattarla direttamente a alex.ann.waite@gmail.com.