如何雇用一名营养学家

0

关于如何雇用一个人的快速指南 营养学家包括他们提供什么服务,以及与顾问或自由职业者合作的费用是多少。 

对营养学专家的需求越来越大。这是由两个主要因素驱动的:人们对食物在促进健康和预防疾病方面所起作用的认识不断提高,以及人类寿命的延长。人们比以往任何时候都更多地对自己的健康负责,监测他们的饮食,并使用健身设备和其他可穿戴技术来跟踪他们的健康指标。在医学上,人们对营养在预防保健方面的作用越来越感兴趣。虽然许多传染病的发病率正在下降,但非传染性疾病,如肥胖症、心血管疾病和II型糖尿病,可以说在世界许多地区达到了流行病的比例。 营养专家 将在从个人到国家层面管理这一新兴的健康危机中发挥关键作用。随着越来越多的中小型企业进入市场,越来越多的公司希望雇用一名营养学家,就从产品配方到公共健康等问题提供建议。

营养学家是做什么的?

营养学家或营养师的主要作用是提供有关人们应该吃的食物类型和数量的信息。营养科学借鉴了多个领域,如生物学、医学、化学和社会科学。临床营养学侧重于医院和诊所病人的营养,而应用营养科学指的是其他专业领域,如运动营养和公共卫生。

营养专家发挥的具体作用因其经验和专业而异(其中有几种)。这些角色包括以下内容。

  • 营养规划。营养学家和营养师为人们和组织提供建议,告诉他们吃什么来促进一般的健康,实现与健康有关的特定目标(例如,通过制定科学的饮食来减肥),或管理特定的疾病(例如,糖尿病)。这包括为医院和员工食堂制定膳食计划。
  • 科学研究。营养学家研究饮食、饮食行为和健康之间的相互作用,以更好地了解食物在健康和疾病中发挥的作用。例如,在营养基因组学领域,这些科学家专门研究基因和营养之间的相互作用,包括食物对基因表达的影响,遗传变异对个人吸收营养的影响,以及这些营养物质如何保护基因组免受损害。 食品微生物学家 研究食品中存在的微生物和可能的相关疾病。
  • 开发食品产品。食品科学家帮助改进现有的食品和开发新产品。他们还帮助优化用于分配、加工、储存和保存食品的方法,并确保食品安全和分析食品内容以确定产品的营养信息。 配方化学家 可以帮助开发创新的新产品。
  • 食品服务管理。大型餐馆、医院和其他提供食品的组织通常会雇用食品服务经理来监督菜单计划、食品准备、安全、餐饮人员、库存控制和相关管理。
  • 撰写关于营养的文章。营养记者和自由营养作家为媒体、学术界、政府和行业开发与营养有关的内容。
  • 运动营养。运动营养师应用营养计划和最新的科学知识来提高运动员的表现和耐力。
  • 社区和公共卫生。这包括为公众创建和/或实施教育讲习班,并为学校、监狱、护理院或 "车轮上的餐食 "等老年人项目制定膳食计划。
  • 食品行业。除了作为一个 食品科学家营养专家还可以从事与食品有关的客户服务或营销工作。营养专家也可以作为一个 食品化学家, 毒理学家食品安全专家.
  • 动物营养。动物营养学家或营养师为兽医、动物园、动物福利组织和动物食品公司进行研究或咨询。这些专业人员是关于特定动物需要哪些食物才能茁壮成长以及可能需要补充哪些食物才能预防疾病的专家。
  • 植物营养。植物营养学家研究植物的营养需求,利用营养保护植物免受昆虫和微生物病原体侵害的各种方法,以及检测植物营养缺乏的方法。他们运用这些知识来提高作物产量,并提高这些作物的营养价值供人类或动物食用。
  • 咨询。一些营养学家作为自由职业者工作 营养顾问 为个人和私人组织,如运动员、名人、健身或健康中心、护理设施和公司提供教练。其他人则协助非营利性和政府项目解决食品安全和获取问题。

虽然在某些营养领域工作不一定要有大学或学院学位,但大多数营养专家至少要有营养学和/或饮食学(或密切相关的科学)的本科学位,而有些角色和职责需要有硕士或博士学位。

营养专家在私人诊所工作,或为医院、护理机构、公司或咨询机构工作。一些人在大学、学院和研究机构进行研究,还有人在政府和非营利组织工作。

营养专家的工作头衔根据其角色和专业的性质而有所不同。其中包括营养科学家、食品科学家、营养学家、营养师、营养科学销售助理、儿童营养教育项目专家、健康和营养专家。 营养品配方专家,食品和营养服务经理,营养教育者等。如果他们是研究人员和讲师,他们的头衔可以反映他们的学术角色,如营养科学讲师、高级科学家、研究科学家、首席科学家、营养科学/营养学教授和系主任。一些营养专家作为自由营养作家工作,为教育、新闻和营销目的开发营养相关内容。

雇用一名自由职业者的营养顾问需要多少钱?

雇用自由职业者的营养作家和营养顾问,费用一般在每小时30-100美元之间,取决于所需的背景和经验。例如,从事社区卫生工作的营养师通常会比具有博士级研究经验的营养学家收费低。

每小时的费用可以事先协商,或者对于有明确范围和期限的项目可以讨论统一费用。Kolabtree提供了一个简单和具有成本效益的平台,可以在线访问顶级营养专家。

如何写一份有效的招聘启事来雇用一名营养学家?

要聘请食品和营养方面的专家,你需要清楚你的项目目标是什么。以下是需要牢记的首要事项。

  • 所需技能(例如,营养基因组学专家)。
  • 项目领域是什么(例如,运动营养)?
  • 项目的内容(例如,关于优化运动员耐力赛营养的最新营养基因组学研究的咨询)。
  • 可交付的成果是什么(具体说明你需要的产出是什么)。
  • 项目的持续时间(提供你每周需要多少小时的工作/在你需要项目完成的时间之前的估计)。
  • 到你需要雇用的时候(在这一点上有更多的回旋余地,将使你有更多的时间来选择最适合你需要的专家)。
  • 你的预算(每小时或固定费用

你可能需要一位在某一学科或领域有专长的专家。在Kolabtree,你可以雇用以下专家。

素食产品开发专家 
素食者和素食者的营养专家 
草药产品配方专家 
草药和药用植物专家
营养学专家 
食品工业顾问 
大麻专家
配方化学家 
营养品开发专家 

准备雇用吗?在Kolabtree上发布你的项目,免费获得专家的报价。 

现在发布一个项目


Kolabtree帮助全球企业按需雇佣专家。我们的自由职业者已经帮助企业发表研究论文,开发产品,分析数据,以及更多。只需一分钟就可以告诉我们你需要做什么,并免费获得专家的报价。


分享。

关于作者

Ramya Sriram在世界最大的科学家自由职业平台Kolabtree(kolabtree.com)负责管理数字内容和通信。她在出版、广告和数字内容创作方面有超过十年的经验。

发表回复

值得信赖的自由职业者专家,随时为您的项目提供帮助


世界上最大的科学家自由职业平台  

不,谢谢,我现在不打算雇用。