作者:Helen Mitchell

海伦-米切尔博士是一位独立的、有成就的食品和制药业顾问,具有出色的演讲、沟通和团队管理技能。她致力于食品科学、食品技术、营养学和医学等学科的有效沟通。她是糖、盐和脂肪的替代成分以及开发 "更健康 "食品方面的专家。米切尔博士拥有雷丁大学的食品科学与技术博士学位,并在许多著名的同行评议杂志和食品科学/技术手册上发表过文章。她以英国为基地,为食品和制药企业发展提供科学、监管和技术支持,包括小型企业和初创企业。