{"id":6854,"date":"2020-02-20T12:24:59","date_gmt":"2020-02-20T12:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/?p=6854"},"modified":"2020-03-05T13:03:42","modified_gmt":"2020-03-05T13:03:42","slug":"biosurfactants-production-and-applications","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/","title":{"rendered":"Biosurfactants : Production et applications"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_45_1 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" area-label=\"ez-toc-toggle-icon-1\"><label for=\"item-69f2493a71f2d\" aria-label=\"Table des mati\u00e8res\"><span style=\"display: flex;align-items: center;width: 35px;height: 30px;justify-content: center;direction:ltr;\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/label><input  type=\"checkbox\" id=\"item-69f2493a71f2d\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/#Production_of_biosurfactants\" title=\"Production de biosurfactants\">Production de biosurfactants<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/#Applications_of_biosurfactants\" title=\"Applications des biosurfactants\">Applications des biosurfactants<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><em><a href=\"https:\/\/kolabtree.com\/find-an-expert\/ashish-verma?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">Dr. Ashish Verma<\/a>, consultant en ing\u00e9nierie biochimique sur Kolabtree, \u00e9crit sur la production et les applications des biosurfactants.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le terme <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">agent tensioactif<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> est un m\u00e9lange de <\/span><b><i>surf<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">ace <\/span><\/i><b><i>acte<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">ive <\/span><\/i><b><i>a<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">ge<\/span><\/i><b><i>nt<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Les agents de surface sont g\u00e9n\u00e9ralement des compos\u00e9s organiques amphiphiles, ce qui signifie qu'ils contiennent \u00e0 la fois des groupes hydrophobes (leur \"queue\") et des groupes hydrophiles (leur \"t\u00eate\"). Ils sont donc solubles \u00e0 la fois dans les solvants organiques et dans l'eau. Le terme \"agent de surface\" a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 par Antara products en 1950.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les tensioactifs r\u00e9duisent la tension superficielle de l'eau en s'adsorbant \u00e0 l'interface liquide-gaz. Ils r\u00e9duisent \u00e9galement la tension interfaciale entre l'huile et l'eau en s'adsorbant \u00e0 l'interface liquide-liquide. De nombreux agents de surface peuvent \u00e9galement s'assembler en agr\u00e9gats dans la solution en vrac. Les v\u00e9sicules et les micelles sont des exemples de ces agr\u00e9gats. La concentration \u00e0 laquelle les agents de surface commencent \u00e0 former des micelles est connue sous le nom de concentration critique en micelles ou CMC. Lorsque les micelles se forment dans l'eau, leurs queues forment un noyau qui peut encapsuler une gouttelette d'huile, et leurs t\u00eates (ioniques\/polaires) forment une enveloppe ext\u00e9rieure qui maintient un contact favorable avec l'eau.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La demande mondiale de tensioactifs augmente de jour en jour en raison de sa grande application dans divers secteurs tels que la r\u00e9cup\u00e9ration assist\u00e9e du p\u00e9trole, l'assainissement des sols et des aquif\u00e8res, les aliments, les produits pharmaceutiques, les cosm\u00e9tiques, les herbicides, les pesticides, les industries du cuir, les produits m\u00e9nagers, les industries de la peinture, etc. La demande du march\u00e9 mondial des tensioactifs \u00e9tait de 15,93 millions de tonnes en 2014 et devrait atteindre 24,19 millions de tonnes en 2022, avec un TCAC de 5,4% de 2015 \u00e0 2022.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Production_of_biosurfactants\"><\/span>Production de biosurfactants<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Presque tous les tensioactifs synth\u00e9tiques actuellement utilis\u00e9s sont chimiquement d\u00e9riv\u00e9s de <a href=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/oil-and-petroleum-products-industry?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">p\u00e9trole<\/a>. Ces compos\u00e9s sont g\u00e9n\u00e9ralement toxiques pour l'environnement, et ils peuvent lib\u00e9rer des produits chimiques toxiques lorsqu'ils se d\u00e9composent, ils sont toxiques pour la peau humaine et leurs sous-produits peuvent \u00e9galement \u00eatre dangereux pour l'environnement, en raison de leur nature persistante (non biod\u00e9gradable), ils peuvent affecter n\u00e9gativement la fertilit\u00e9 du sol et \u00e9galement contaminer les masses d'eau. En d\u00e9pit de ces inconv\u00e9nients, leur utilisation augmente de jour en jour dans le monde entier, tant dans les industries que dans les m\u00e9nages. <\/span><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">C'est l\u00e0 que les biosurfactants entrent en jeu. Les biosurfactants sont des compos\u00e9s tensioactifs produits par des cellules vivantes. Leur nature et leur capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire la tension superficielle d\u00e9pendent du type et de la souche du micro-organisme (bact\u00e9ries, levures, champignons) utilis\u00e9 et du substrat nutritif disponible pour la croissance cellulaire.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les tensioactifs\/biosurfactants microbiens sont des m\u00e9tabolites tensioactifs produits par les micro-organismes lorsqu'ils sont cultiv\u00e9s sur des substrats miscibles \u00e0 l'eau ou huileux : ils restent adh\u00e9rents aux surfaces des cellules microbiennes ou sont s\u00e9cr\u00e9t\u00e9s dans le bouillon de culture.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les tensioactifs microbiens constituent un groupe diversifi\u00e9 de mol\u00e9cules tensioactives et sont connus pour se pr\u00e9senter sous diverses structures chimiques, telles que les glycolipides, les lipopeptides et les lipoprot\u00e9ines, les acides gras, les lipides neutres, les phospholipides et les structures polym\u00e9riques et particulaires. Les caract\u00e9ristiques qui en font des alternatives commercialement prometteuses aux tensioactifs synth\u00e9tis\u00e9s chimiquement sont leur toxicit\u00e9 plus faible, leur biod\u00e9gradabilit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e et, par cons\u00e9quent, leur plus grande compatibilit\u00e9 avec l'environnement, leurs meilleures propri\u00e9t\u00e9s moussantes (utiles dans le traitement des min\u00e9raux) et leur activit\u00e9 stable aux extr\u00eames de pH, de salinit\u00e9 et de temp\u00e9rature.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les activit\u00e9s des biosurfactants peuvent \u00eatre d\u00e9termin\u00e9es en mesurant les modifications des tensions superficielles et interfaciales, la stabilisation ou la d\u00e9stabilisation des \u00e9mulsions et l'\u00e9quilibre hydrophile-lipophile (HLB). La tension superficielle aux interfaces air\/eau et huile\/eau peut facilement \u00eatre mesur\u00e9e \u00e0 l'aide d'un tensiom\u00e8tre. Les tensioactifs biologiques ont des propri\u00e9t\u00e9s uniques que les tensioactifs synth\u00e9tis\u00e9s chimiquement n'ont pas, comme une activit\u00e9 de surface \u00e9lev\u00e9e, le respect de l'environnement, une toxicit\u00e9 plus faible, la biod\u00e9gradabilit\u00e9, l'acceptabilit\u00e9 \u00e9cologique, une bonne activit\u00e9 antimicrobienne et ne perdent pas leurs propri\u00e9t\u00e9s physico-chimiques \u00e0 diff\u00e9rentes temp\u00e9ratures, pH et niveaux de salinit\u00e9. Ils sont largement utilis\u00e9s dans la r\u00e9cup\u00e9ration assist\u00e9e des hydrocarbures par voie microbienne (MEOR), l'agriculture, l'alimentation, les cosm\u00e9tiques et les industries pharmaceutiques. Aujourd'hui, le p\u00e9trole brut et les produits p\u00e9troliers constituent la principale source de polluants hydrocarbon\u00e9s pour les sols et les milieux marins. En raison de la nature insoluble de ces polluants dans l'eau, leur \u00e9limination de l'environnement est tr\u00e8s difficile. La biod\u00e9gradation des hydrocarbures par des micro-organismes est l'un des moyens prometteurs de les \u00e9liminer du sol et de l'environnement marin.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 mondial des biosurfactants devrait atteindre 2 308,8 millions USD d'ici 2020. L'augmentation de la pr\u00e9f\u00e9rence des consommateurs pour l'utilisation de produits biosourc\u00e9s, en particulier en Europe et en Am\u00e9rique du Nord, devrait accro\u00eetre la p\u00e9n\u00e9tration des biosurfactants. Le march\u00e9 mondial des biosurfactants devrait atteindre 462 kilotonnes d'ici 2020, avec un TCAC de 4,3% de 2014 \u00e0 2020 (https:\/\/www.grandviewresearch.com\/industry-analysis\/biosurfactants-industry).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'Europe \u00e9tait le plus grand march\u00e9 r\u00e9gional pour les biosurfactants, avec une consommation de 178,9 kilo tonnes en 2013. L'Am\u00e9rique du Nord \u00e9tait le deuxi\u00e8me plus grand consommateur de biosurfactants en 2013, avec une part de plus d'un quart.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'Asie-Pacifique \u00e9tait un march\u00e9 relativement petit en 2013 mais devrait gagner une part consid\u00e9rable au cours de la p\u00e9riode de pr\u00e9vision en raison de l'industrie d'application croissante dans la r\u00e9gion. Des pays tels que l'Inde et la Chine sont tr\u00e8s pr\u00e9sents dans les secteurs du textile, de l'agriculture et de l'hygi\u00e8ne personnelle, ce qui devrait augmenter le march\u00e9 de l'acrylique. <a href=\"https:\/\/www.gminsights.com\/pressrelease\/biosurfactants-market-size\">demande de biosurfactants au cours des six prochaines ann\u00e9es<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Applications_of_biosurfactants\"><\/span>Applications des biosurfactants<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cependant, les applications des tensioactifs biologiques en sont encore au stade du d\u00e9veloppement industriel. Le d\u00e9veloppement de l'application des biosurfactants dans les industries est principalement ax\u00e9 sur un rendement \u00e9lev\u00e9 de la production de biosurfactants et sur la production de biosurfactants hautement actifs ayant des propri\u00e9t\u00e9s sp\u00e9cifiques pour des applications sp\u00e9cifiques. Les biosurfactants ont des applications importantes dans les industries li\u00e9es au p\u00e9trole telles que : <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9cup\u00e9ration am\u00e9lior\u00e9e du p\u00e9trole,<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Nettoyage des d\u00e9versements d'hydrocarbures,<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Nettoyage de camions-citernes contamin\u00e9s par du p\u00e9trole,<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Contr\u00f4le de la viscosit\u00e9<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9mulsification de l'huile, et <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9limination du p\u00e9trole brut des boues. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Compte tenu des nombreuses applications potentielles des biosurfactants, il est important d'am\u00e9liorer leur production \u00e0 un niveau commercial. De plus, une grande vari\u00e9t\u00e9 de microorganismes divers peuvent produire des biosurfactants ayant une structure chimique et des propri\u00e9t\u00e9s de surface diff\u00e9rentes. La production de biosurfactants par les micro-organismes est plus avantageuse lorsqu'ils se d\u00e9veloppent sur un substrat non miscible \u00e0 l'eau en interagissant avec la limite de phase entre l'eau et le sol.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">deux phases dans un syst\u00e8me h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne. Les biosurfactants am\u00e9liorent l'\u00e9mulsification des hydrocarbures afin de solubiliser les contaminants hydrocarbon\u00e9s et d'augmenter leur disponibilit\u00e9 pour les microbes. Par cons\u00e9quent, ce ph\u00e9nom\u00e8ne permet la croissance microbienne sur une source de carbone non miscible \u00e0 l'eau.<\/span><\/p>\n<p><strong>Besoin d'engager un <a href=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/chemical-engineering?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">ing\u00e9nieur chimiste ind\u00e9pendant<\/a>? Entrez en contact avec des experts sur Kolabtree. C'est gratuit de poster votre projet et d'obtenir des devis.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Experts connexes :\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Bioinformatics?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">Pigiste en bioinformatique<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Plant-Genetics?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">G\u00e9n\u00e9tique v\u00e9g\u00e9tale<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Developmental-Biology?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">Biologie du d\u00e9veloppement<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Gene-Therapy?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">Th\u00e9rapie g\u00e9nique<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Stem-Cells?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">Cellules souches <\/a>|<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/DNA-Sequencing-Data-Analysis?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">Analyse des donn\u00e9es de s\u00e9quen\u00e7age de l'ADN<\/a> |<a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Animal-Genetics?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">G\u00e9n\u00e9tique animale<\/a> |<a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/Drug-Interactions?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\"> Interactions m\u00e9dicamenteuses<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.kolabtree.com\/find-an-expert\/subject\/genetics-and-genomics?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Post&amp;utm_campaign=Biosurfactants\">G\u00e9n\u00e9tique et g\u00e9nomique\u00a0<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Dr Ashish Verma, consultant en ing\u00e9nierie biochimique chez Kolabtree, \u00e9crit sur la production et les applications des biosurfactants. Le terme tensioactif d\u00e9signe un m\u00e9lange d'agents tensioactifs. Les tensioactifs sont g\u00e9n\u00e9ralement des compos\u00e9s organiques amphiphiles, ce qui signifie qu'ils contiennent \u00e0 la fois des groupes hydrophobes (leurs \"queues\") et des groupes hydrophiles (leurs \"t\u00eates\"). Par cons\u00e9quent, ils sont solubles dans les deux solvants organiques.<\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/\" title=\"Lire la suite\">Lire la suite<\/a><\/div>","protected":false},"author":12,"featured_media":6998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[442,435],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v20.1 (Yoast SEO v20.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Biosurfactants: Production and Applications - The Kolabtree Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biosurfactants have potential applications in a wide range of industries. Here&#039;s an overview of its production and characterization.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biosurfactants: Production and Applications\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biosurfactants have potential applications in a wide range of industries. Here&#039;s an overview of its production and characterization.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Kolabtree Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/kolabtree\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-20T12:24:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-05T13:03:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/biosurfactants-applications.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ramya Sriram\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@kolabtree\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@kolabtree\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ramya Sriram\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Biosurfactants: Production and Applications - The Kolabtree Blog","description":"Biosurfactants have potential applications in a wide range of industries. Here's an overview of its production and characterization.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Biosurfactants: Production and Applications","og_description":"Biosurfactants have potential applications in a wide range of industries. Here's an overview of its production and characterization.","og_url":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/biosurfactants-production-and-applications\/","og_site_name":"The Kolabtree Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/kolabtree","article_published_time":"2020-02-20T12:24:59+00:00","article_modified_time":"2020-03-05T13:03:42+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/biosurfactants-applications.png","type":"image\/png"}],"author":"Ramya Sriram","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@kolabtree","twitter_site":"@kolabtree","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ramya Sriram","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/"},"author":{"name":"Ramya Sriram","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#\/schema\/person\/81992f5863a1b06d132a47822e7b4400"},"headline":"Biosurfactants: Production and Applications","datePublished":"2020-02-20T12:24:59+00:00","dateModified":"2020-03-05T13:03:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/"},"wordCount":969,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#organization"},"articleSection":["Biotechnology","Research"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/","url":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/","name":"Biosurfactants: Production and Applications - The Kolabtree Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2020-02-20T12:24:59+00:00","dateModified":"2020-03-05T13:03:42+00:00","description":"Biosurfactants have potential applications in a wide range of industries. Here's an overview of its production and characterization.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/biosurfactants-production-and-applications\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Biosurfactants: Production and Applications"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/","name":"The Kolabtree Blog","description":"Expert Views on Science, Innovation and Product Development","publisher":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#organization","name":"Kolabtree","url":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Kolabtree"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/kolabtree","https:\/\/twitter.com\/kolabtree","https:\/\/instagram.com\/kolabtree","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/kolabtree","https:\/\/en.m.wikipedia.org\/wiki\/Kolabtree"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#\/schema\/person\/81992f5863a1b06d132a47822e7b4400","name":"Ramya Sriram","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8100b45c960ebbbbe420e8b3f250515f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8100b45c960ebbbbe420e8b3f250515f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ramya Sriram"},"description":"Ramya Sriram manages digital content and communications at Kolabtree (kolabtree.com), the world's largest freelancing platform for scientists. She has over a decade of experience in publishing, advertising and digital content creation.","url":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/author\/ramyas\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6854"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6854"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7085,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6854\/revisions\/7085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kolabtree.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}